Mel de Urze Prensado (Heide-Presshonig)
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Mel de urze das charnecas de Lüneburg, no norte da Alemanha, escolhido por Prof. Dr. Steinkraus para celebrar o seu quinto aniversário.
Obtém-se como antigamente: prensando os favos em vez de os centrifugar. Hoje são muito poucos os apicultores que continuam a trabalhar assim, porque exige muito mais tempo e esforço. Graças a este método, o mel conserva mais pólen e componentes naturais, e o seu aroma e o seu sabor são mais intensos.
Frasco de vidro de 125 g. Produto alimentar, não cosmético.