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Descubre un ritual de bienestar inspirado en la sabiduría asiática y perfeccionado con know-how europeo. Este fruto fermentado se integra con suavidad en tu rutina diaria, ofreciéndote una experiencia sensorial dulce y ligeramente ácida, mientras te acompaña en el camino hacia una sensación de ligereza, equilibrio y belleza desde el interior.

Fermentación prolongada y calidad artesanal

Cada pieza de fruta se somete a un proceso de fermentación natural de hasta 30 meses en su propio jugo. Este método tradicional, apoyado por tecnología moderna, permite preservar los componentes valiosos del fruto, su perfil organoléptico y su carácter único. El resultado es un alimento cuidadosamente elaborado, plant-based, sin lactosa y sin azúcares añadidos, con un sabor tan refinado como su proceso de elaboración.

Recolectados a mano por agricultores locales en una extensa reserva de abejas de aproximadamente 150 km², estos frutos crecen en estado casi silvestre bajo estrictos criterios de certificación ecológica. Cada pieza se envuelve individualmente para preservar su frescura, su aroma y su textura, y para que puedas disfrutarla cómodamente en cualquier lugar.

Beneficios y atributos clave

  • Fermentación tradicional prolongada: hasta 30 meses de maduración natural en su propio jugo.
  • Origen controlado: frutos que crecen en la naturaleza, en una reserva certificada y protegida.
  • Formato práctico: cada porción está envuelta individualmente, ideal para llevar en el bolso o de viaje.
  • Perfil sensorial sofisticado: sabor dulce y ligeramente ácido, perfecto como pequeño ritual después de las comidas.
  • Apto para un estilo de vida consciente: producto de origen vegetal, sin lactosa y sin azúcares añadidos, únicamente los presentes de forma natural en la fruta.

Inspiración en la tradición asiática

Este fruto fermentado forma parte de la cultura alimentaria asiática desde hace siglos. La combinación de esa herencia milenaria con estándares europeos de calidad y seguridad da lugar a un producto contemporáneo, minimalista en su lista de ingredientes y maximalista en su respeto por los ritmos naturales de la fermentación.

Modo de uso

Incorpora este pequeño ritual a tu día a día de forma sencilla y placentera. Puedes disfrutar de una porción en cualquier momento, aunque se recomienda especialmente después de la comida principal o por la noche, acompañada de agua templada para potenciar la sensación de confort y bienestar digestivo.

  • Comienza con media pieza y observa cómo responde tu cuerpo.
  • Acompaña con 1–2 tazas (aprox. 250–500 ml) de agua a temperatura corporal (~38 °C).
  • Ajusta la cantidad de consumo de forma gradual, siguiendo tu sensación personal de bienestar.

Escucha a tu cuerpo y convierte este gesto en un momento íntimo de pausa consciente dentro de tu rutina.

Detalles nutricionales

La composición nutricional refleja la concentración natural de azúcares propios de la fruta y los cambios sutiles derivados de la fermentación prolongada. Se trata de un alimento de consumo ocasional y consciente, que puede integrarse en un estilo de vida equilibrado.

  • Energía: 1227 kJ / 293 kcal (por 100 g)
  • Grasas: 0,5 g
  • de las cuales saturadas: 0,1 g
  • Hidratos de carbono: 70 g
  • Azúcares totales: 61 g*
  • Fibra: 4,1 g
  • Proteínas: 1,3 g
  • Sal: 1,0 g

*Procedentes de forma natural de la propia fruta. El contenido puede variar ligeramente debido a las fluctuaciones naturales de la materia prima.

Ingredientes

Elaborado a partir de fruta seleccionada y sometida a un cuidado proceso de fermentación en su propio jugo, siguiendo criterios de calidad constantes. Fórmula de origen vegetal, sin lactosa y sin azúcares añadidos.

INCI / Ingredientes: Prunus mume (fruto) fermentado en su propio jugo, sal.

*Códigos de descuento no acumulables

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